Home › Fast food chains

Tietoa tästä vertailusta

Pisteytimme 8 Suomessa toimivaa pikaruokaketjua 19 mittarilla: tekninen laatu, läpinäkyvyys, tavoitettavuus ja AI-laatu. Tärkein kysymys: näetkö hinnat, allergeenit ja raaka-aineiden alkuperän ennen kuin menet ravintolaan?

Suomen pikaruokamarkkina on keskittyneempi kuin ruokalistoista arvaisi: Burger King, Taco Bell ja Golden Rax kuuluvat kaikki Osuuskunta Tradekan omistamaan Restel-konserniin, Hesburger on salolaisen perheyhtiön ketju, McDonald'sin ravintoloista vastaa Food Folk Suomi Oy ja Kotipizzan omistaa norjalainen Orkla. Vertailussa mitataan, mitä ketju kertoo julkisilla sivuillaan ennen kuin astut ravintolaan: hinnat, allergeenit, raaka-aineiden alkuperä ja ravintoloiden tiedot.

Näin luet vertailun oikein: Score mittaa sitä, kuinka avoimesti yritys julkaisee hintansa, ehtonsa ja yhteystietonsa, ei sitä, millaista palvelua se antaa asiakkailleen. Selvät pisteerot kertovat aidosta erosta: toinen kertoo hinnan heti, toinen vasta kirjautumisen jälkeen. Lähekkäisiä pisteitä ei kannata lukea paremmuusjärjestyksenä, sillä jokaisessa mittauksessa on vaihteluväliä. Mittaustarkkuus ja koko laskentakaava on avattu metodologiassa.

Asiakaskokemus tuodaan arvioon erikseen. Keräämme yrityksistä myös asiakaspalautetta ja asiakaskokemuksia erillisillä kyselyillä. Näiden tulokset tullaan lisäämään myöhemmin osaksi kokonaisarviota, jolloin Score kertoo läpinäkyvyyden lisäksi myös siitä, miten asiakkaat kokevat yrityksen palvelun.

Kolme ketjua, yksi operaattori. Burger King, Taco Bell ja Golden Rax kuuluvat kaikki Osuuskunta Tradekan omistamaan Restel-konserniin. Ketjut ovat vertailussa erikseen, koska niillä on omat sivustot ja oma hinnoittelu, mutta omistaja kerrotaan jokaisen kohdalla.

Emme arvioi ruokaa. Maku, laatu ja ravintoloiden siisteys eivät ole mitattavissa verkkosivulta. Mittaamme sen, mitä ketju kertoo julkisesti: hinnat, allergeeni- ja ravintosisältötiedot, raaka-aineiden alkuperän sekä ravintoloiden aukioloajat.

Allergeenitiedot ovat lain vaatimus, mutta esitystapa ei. Tieto voi olla selattavassa taulukossa, latautuvassa PDF:ssä tai vain ravintolassa kysyttäessä. Pisteytämme sen, löytyykö tieto julkiselta sivulta tuotekohtaisesti.

Vertailuopas

Mitä vertailussa kannattaa huomioida

• Yksikään kahdeksasta mitatusta ketjusta ei kerro Y-tunnustaan julkisilla sivuillaan. Se on koko sivuston mittaushistorian heikoin tulos tässä mittarissa ja alan yhteinen läpinäkyvyysaukko.
• McDonald's on poistanut hinnat verkkosivuiltaan tietoisesti: sivusto ohjaa katsomaan ravintolakohtaiset hinnat mobiilisovelluksesta. Hintavertailu ilman sovelluksen asentamista ei siis onnistu.
• Kolme ketjua, yksi operaattori: Burger Kingin, Taco Bellin ja Golden Raxin taustalla on sama Restel Fast Food Oy / Restel-konserni. Ketjut ovat vertailussa erikseen, koska niillä on omat sivustot ja oma hinnoittelu.
• Sibyllan sivusto on suunnattu kioski- ja huoltoasemakauppiaille, ei kuluttajille. Se näkyy pisteissä: kuluttaja ei löydä sieltä hintoja eikä tuotekohtaisia allergeenitietoja.

Miten Suomen Paras arvioi ja pisteyttää

Jokainen yritys mitataan samalla julkisella kaavalla neljästä pilarista: tekninen laatu, läpinäkyvyys, tavoitettavuus ja AI-laatuarvio. Sijoitusta ei voi ostaa, ja jokaisen pisteen alkuperän näet yrityksen profiilista. Lue koko metodologia →

Asiantuntijan vinkit

• Katso allergeeni- ja ravintosisältötaulukko ketjun omalta sivulta ennen tilaamista. Parhailla ketjuilla tiedot löytyvät tuotekohtaisesti, huonoimmilla vain kysymällä ravintolasta.
• Vertaa aterian kokonaishintaa, ei pelkän annoksen hintaa. Sama burgeri voi olla eri hintainen eri ravintoloissa, ja osa ketjuista näyttää vain sovelluksen kampanjahinnat.
• Raaka-aineiden alkuperä kannattaa tarkistaa sivulta erikseen: osa ketjuista kertoo lihan alkuperämaan tuotekohtaisesti, osa ei kerro sitä lainkaan.
• Jos hintatietoa ei löydy verkosta, se on valinta eikä vahinko. Läpinäkyvä ketju uskaltaa näyttää hinnastonsa ilman sovelluksen asentamista.

Usein kysytyt kysymykset

Miksi McDonald'sin sivuilla ei näy hintoja?

Yhtiö on poistanut hinnat verkkosivuiltaan ja ohjaa asiakkaat mobiilisovellukseen, jossa hinnat näkyvät ravintolakohtaisesti. Mittauksessa tämä kirjataan niin kuin asiakas sen kokee: hintoja ei näe julkisilta sivuilta ilman sovellusta.

Kuuluvatko Burger King ja Taco Bell samalle omistajalle?

Kyllä. Molempia operoi Suomessa Restel Fast Food Oy, joka kuuluu Osuuskunta Tradekan omistamaan Restel-konserniin, samoin Golden Rax. Kerromme omistajan jokaisen ketjun sivulla, koska kahden ketjun vertailu ei ole vertailua, jos taustalla on sama yhtiö.

Miksi Subway ei ole vertailussa?

Subwayn suomenkielinen sivusto ohjaa kansainväliselle subway.com-sivulle, joka ei vastannut mittaukseen. Kyseessä on mittausaukko, ei väite siitä että ketjulta puuttuisi tietoja. Samasta syystä pois jäivät Pancho Villa (botti-esto) ja Pizza Hut, jonka Suomen-operaattoria emme voineet varmistaa julkisista lähteistä.

Miten Suomen Paras pisteyttää pikaruokaketjut?

Mittaamme julkisen verkkosivun läpinäkyvyyttä: näkyvätkö hinnat, löytyvätkö allergeeni- ja ravintosisältötiedot tuotekohtaisesti, kerrotaanko raaka-aineiden alkuperä ja löytyvätkö ravintolat aukioloaikoineen. Emme arvioi ruoan makua, laatua emmekä ravintoloiden siisteyttä.